Статья рассказывает о вреде избытка сахара в ежедневном рационе, особенно в виде фруктозы или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Организм метаболизирует фруктозу не так, как сахар, что может вызвать целый ряд проблем, имеющих далеко идущие последствия для здоровья. Статья также описывает, как сахар действует в организме и каково побочное влияние употребления сахара в избытке на здоровье людей.